Anda sedang mencari ide resep sop kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soup kimlo, Sup kimlo ala fe enak lainnya. Kavling Keuangan, Kedaung - Ciputat, Tangsel. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kimlo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kimlo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kimlo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kimlo:
- Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada+4bh ceker (tambahan sbg pengganti kaldu dr saya)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 10 bh bakso sapi
- Sediakan 4 bh jamur kuping kering rendam hingga mekar lalu potong2
- Sediakan 1 genggam sedap malam ikat simpul
- Siapkan 1 bungkus kecil soun (saya ganti dengan jamur enoki)
- Siapkan 1 lembar kembang tahu (saya skip)
- Gunakan 1 bh wortel,iris2
- Siapkan 10 bh telur puyuh,rebus dan kupas
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri,iris
- Ambil 1,5 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 bh bawang bombay potong2
- Gunakan 3 siung bawang putih,keprak dan cincang
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Angkat dan sop kimlo siap untuk dihidangkan. Itulah tahapan-tahapan dalam membuat sajian Sop Kimlo yang sedap dan gurih. Agar lebih menarik dan sedap, silahkan tambahkan bawang goreng. Bagi Anda yang beleum akrab dengan sop kimlo, sesungguhnya sop kimlo merupakan sop yang sama saja dengan sop lain.
Langkah-langkah membuat Sop Kimlo:
- Rebus Ayam hingga 1/2matang lalu ambil bagian dagingnya dan suir2 lalu masukkan kembali suiran daging ayam dan wortel rebus kembali dengan api kecil
- Tumis bawang putih sampai kekuningan dan harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan sedikit kecoklatan. Masukkan merica bubuk,aduk rata sampai harum. Masukkan tumisan ke panci rebusan tadi
- Masukkan bkso, telur puyuh, jamur kuping,jamur enoki dan sedap malam. Masak hingga matang dan terakhir tambahkan daun bawang dan seledri
- Tambahkan perasa (gula garam lada dan kecap ikan) tes rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.
- Sop kimlo siap disajikan bersama taburan bawang goreng. Hmmm Yum 🤤
Hanya saja, isi dari sop ini memang lebih lengkap dan bergizi. esep Sop Kimlo. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Jika anda punya sisa kuah kaldu. Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari Sop Kimlo Resep Sup Kimlo Enak Dan Bergizi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
