Lagi mencari inspirasi resep sup rumput laut ala korea (miyeok guk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup rumput laut ala korea (miyeok guk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rumput laut ala korea (miyeok guk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup rumput laut ala korea (miyeok guk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat sup rumput laut ala korea yang gampang dan praktis. Masukkan rumput laut kering ke dalam wadah yang cukup besar. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup rumput laut ala korea (miyeok guk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk) menggunakan 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk):
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung, potong jadi 8-10
- Siapkan 2 liter Air
- Sediakan 10 butir Telur puyuh
- Ambil 1 bungkus Rumput Laut kering
- Siapkan 1 bungkus Jamur enoki (saya skip)
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 sdm Minyak wijen
- Sediakan Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
- Sediakan 1 bungkus kecil Kaldu ayam instan (saya 2 sdt Kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk (saya 1/4 sdt saja)
- Sediakan 2 sdm Kecap asin
It's very easy to make and comes with many benefits! Korea-lover.com - Dalam tradisi orang Korea, Miyeokguk atau sup rumput laut adalah menu wajib Kandungan Miyeok si superfood ini antara lain iodine, kalsium, asam omega, serat, vitamin Selain untuk hidangan ulang tahun, sup rumput laut juga sangat bagus kalau dikonsumsi setelah melahirkan. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air.
Cara membuat Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk):
- Cuci dan bersihkan ayam
- Rebus 2 liter air sampai mendidih (boleh ditambah kalo suka kuah). Masukkan ayam. Rebus kurang lebih 1 jam sampai matang dan empuk. Apabila ada busa, buang busanya. Angkat dan tiriskan ayam. Air kaldunya ayam jangan dibuang
- Siapkan semua bahan. Fotonya pas ayamnya sudah direbus 😁
- Suwir ayam. Kupas telur puyuh yang sudah direbus. Robek-robek / gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Ulek / cincang bawang putih
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum
- Rebus lagi air kaldu ayam. Tambahkan tumisan bawang putih. Biarkan sebentar sampai mendidih
- Tambahkan ayam. Biarkan sebentar
- Tambahkan rumput laut dan telur puyuh. Biarkan sebentar
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan kecap asin. Biarkan sebentar
- Sup Rumput Laut ala Korea siap disajikan hangat-hangat
- Enak lo… 🤤
- Yuk dicoba…
Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Sup rumput laut tradisional ala Korea yang mengandung daging sapi sebagai bahan tambahannya. Biasanya hidangan ini disajikan dengan nasi yang Pusat perawatan pasca melahirkan di Korea Selatan banyak yang menjadikan Miyeok Guk sebagai menu wajib. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). In Korea, this soup is part of the hospital diet for new moms.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup rumput laut ala korea (miyeok guk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
