Lagi mencari ide resep lumpia isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulung bentuk lumpia dan rekatkan dengan putih. ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal lumpia? Kudapan berbentuk seperti gulungan kulit yang crunchy namun menawarkan kejutan aneka macam isi di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia isi sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia isi sayuran memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia isi sayuran:
- Sediakan 15 lembar kulit lumpia
- Sediakan 200 gr bengkuang, potong kotak kecil
- Ambil 200 gr wortel, potong kotak kecil
- Siapkan 5 buah jamur shitake, potong kecil-kecil
- Gunakan 2 buah tahu oritofu, potong 0,5 x 0,5 x 0,5 cm, goreng
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 300 ml air aqua
- Siapkan 25 ml minyak goreng untuk menghaluskan bumbu
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air untuk merekat lumpia
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Ada banyak orang yang menjajakan lumpia isi sayuran sebagai bahan dagangan mereka. Jadi, keuntungan dari hasil peluang bisnis lumpia goreng isi sayur yang telah disediakan akan mendapatkan omzet sebesar Rp. Resep Lumpia Goreng Isi sayuran adalah sebuah makanan yang berasal dari negeri Tionghoa, dan makanan ini kalau dieja menjadi lun pia. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi sayuran:
- Bumbu halus: Masukkan bawang merah, bawang putih, garam dan minyak goreng ke dalam blender dan haluskan semuanya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur shitake, bengkuang, wortel dan tahu, aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan air, aduk terus hingga air meresap ke sayuran tersebut dan matang. Jangan lupa untuk tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk biar lebih mantap.
- Ambil kulit lumpia, isi dengan sayuran, rekatkan dengan tepung maizena. Lakukan hingga habis.
- Goreng dalam minyak panas selama 10 menit hingga matang dan kulitnya renyah.
- Sajikan panas, bisa dimakan dengan saus sambal atau apa lah yang penting enak :)
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
