Sedang mencari ide resep pindang ayam jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ayam jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Demikianlah resep mie ayam jamur merang yang bisa anda coba untuk diaplikasikan di rumah masing-masing. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ayam jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ayam Jamur Merang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ayam Jamur Merang:
- Ambil 2 buah dada ayam
- Sediakan 1/4 kg jamur merang
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 buah cabai merah kriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai Cara Budidaya Jamur Merang. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ayam Jamur Merang:
- Iris-iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan cabai rawit (biarkan utuh). Potong-potong kecil daging ayam dan belah menjadi 4 bagian jamur merang.
- Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabai, sereh, laos dan daun jeruk. Masak hingga layu dan harum.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan kecap. Masak hingga kecap berkaramel.
- Terakhir tambahkan air masak hingga mendidih dan masukkan jamur, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa. Selamat menikmati.
Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri nasi di atasnya, padatkan. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Media tanam yang digunakan untuk menanam jamur merang berasal dari kompos merang atau bisa juga. Jamur merang ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ayam jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
