Anda sedang mencari inspirasi resep japchae (resep asli orang korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae (resep asli orang korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae (resep asli orang korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japchae (resep asli orang korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Japchae merupakan hidangan Korea yang sangat populer. Terdiri dari dangmyeon atau soun korea dan campuran sayuran berwarna-warni. Terlihat seperti mie soun di Indonesia?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japchae (resep asli orang korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japchae (resep asli orang Korea) memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japchae (resep asli orang Korea):
- Siapkan 300 gr Soun Korea
- Ambil 1-2 ikat Horenso
- Sediakan 250 gr Daging Sapi, potong panjang2 seperti mi
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay, potong panjang2
- Sediakan 2-3 bh Wortel, potong korek api, rebus sebentar. Tiriskan
- Ambil 5-6 buah Jamur Shitake, potong panjang2
- Gunakan 2 bh daun bawang, potong +- 5cm
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Kecap Asin
- Sediakan Gula dan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Minyak Wijen
- Ambil Minyak Goreng
The most comprehensive and authentic Japchae (Korean glass noodle stir fry) recipe! Instruktur masak Putri Habibie dan Robby Haridefian melakukannya di sesi Cook with Love acara Muslim Friendly Korea Online Festival yang Segala bahan pelengkap dalam resep ini bisa kamu kurangi atau tambahkan sesuai kesukaanmu. Japchae (or chapchae) is a classic Korean dish everyone loves! Find out how to make authentic, delicious japchae with this time tested recipe!
Langkah-langkah membuat Japchae (resep asli orang Korea):
- Marinasi daging dengan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm gula, 1/2 sdt merica, 1/2 sdm minyak wijen. Sisihkan
- Rendam horenso dengan air mendidih selama 10 detik. Tiriskan. Rendam kembali di air dingin selama 15 menit.
- Sembari menunggu rendaman horenso, panaskan air kemudian rebus soun Korea.
- Setelah soun matang tiriskan airnya kemudian beri 3sdm kecap asin, 1 sdm gula, 1 sdm minyak wijen, aduk hingga benar2 rata. Sisihkan
- Peras horenso hingga airnya habis kemudian beri 1/2 sdm minyak wijen dan sejumput garam, aduk rata. Sisihkan
- Panaskan daging di wajan tanpa minyak
- Masukkan 1/2 sdt merica. Aduk rata hingga dan daging mulai mengeluarkan air.
- Masukkan wortel, aduk rata.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng dan jamur. Aduk rata
- Masukkan 2sdm kecap asin, bawang bombay, secukupnya garam, dan 1/2 sdm saus tiram. Aduk rata
- Tuangkan soun. Beri daun bawang dan horenso. Aduk kembali
- Terakhir beri 1 1/2 sdm minyak wijen. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api, sajikan
Made with bouncy sweet potato starch noodles, dangmyeon, japchae (or chapchae) is a classic Korean dish everyone loves! Home » Resep Internasional » Cara Membuat Japchae Khas Korea Mudah dan Nikmat. Seperti halnya kuliner tradisional khas korea berasa nikmat yaitu japchae. Kuliner ini adalah sajian mie dengan campuran sayuran serta paduan bumbu dan penyedap. Japchae yang sudah identik banget dengan kuliner Korea.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japchae (resep asli orang Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
