Sedang mencari inspirasi resep brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
BROKOLI JAMUR SAUS TIRAM Biasanya brokoli cuma aku rebus saja sebentar langsung di makan tetapi Pada video Kali ini menu berbahan sayur brokoli yang sehat. Resep Tumis Jamur Brokoli Saus Tiram Simple Dan Enak. Kemarin pulang kerja lapar dan lihat kulkas ada brokoli sama jamur yang masih seger,jadi saya coba masak campur brokli sama jamur dengan saur tiram,selain simple ternyata juga enak ,bikinnya juga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah:
- Sediakan 1 buah Brokoli segar yang masih hijau ya Nyah
- Sediakan 2-3 buah Jamur Shitake, iris melintang
- Siapkan 10-12 butir jamur merang, potong jadi dua
- Sediakan 1/2 butir Bawang Bombay, iris besar
- Siapkan 4 siung Bawang Putih, cincang
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris besar
- Siapkan 1 cm jahe, kupas kulitnya, geprek
- Siapkan 1 sdm saos tiram (Gw setiyah sama Lee Kum Kee)
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk jamur, atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 cangkir kaldu ayam, atau gak air aja juga boleh
- Ambil 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air suhu ruang
Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan Karena kami di sini akan menyajikan resep dan cara membuat tumis atau cah brokoli khusus untuk anda. Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram : Tahap pertama, goreng tofu yang sudah dipotong-potong hingga Itulah diatas tadi cara membuat masakan brikoli cah tofu saus tiram yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak Agar semakin sedap seperti masakan cumi saus tiram ala resto, bunda tinggal mengkreasikan bumbu dapur lainnya sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah:
- Potong Brokoli sesuai selera, cuci bersih. Didihkan air, lalu rebus brokoli kira-kira 3-5 menit hingga warna brokoli menjadi hijau terang daunnya dan batangnya mulai empuk tapi jangan kematangan ya Nyah. Tiriskan. Kenapa ga kematengan, supanya masih krenyes pas di makan.
- Didihkan air lagi, rebus jamur yang sudah dipotong itu. Ini penting Nyah, jangan di skip. Soalnya jamur suka bikin masakan gampang basi. Jadi sebelum di masak WAJIB KUDU di rebus dulu agak lamaan. Kira-kira 5 menit di air mendidih blubub-blubub gitu. Tiriskan.
- Panaskan wajan, masukan minyak. Kalau sudah panas, masukan bawang putih cincang, jahe geprek, cabe merah, dan Bawang Bombay. Tumis hingga bawang putih mulai jadi kuning gading dan harum. Jangan kegosongan baputnya Nyah nanti agak pahit.
- Masukan Brokoli dan jamur. Tambahkan kaldu jamur bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, merica.
- Tambahkan kaldu ayam atau air secukupnya untuk kuah saos tiram. Tes rasa. Nyonyah mau saosnya manis silahkan tambah kecap manis.
- Terakhir, masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Tadaa jadi deh Nyah.
Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Seperti tumis brokoli dan udang saus mentega yang enak dimakan hangat. Pilih brokoli dengan kuntum rapat dan berwarna hijau tua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
