Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur merang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam jamur merang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam jamur merang:
- Sediakan Dada ayam dari 1 ekor ayam (yg sedang saja)
- Siapkan 1/4 kg Jamur merang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe (kurang lebih)
- Sediakan 2 cm lengkuas (kurang lebih)
- Ambil 8 tangkai sereh ambil 4cm dari pangkal dan memarkan
- Gunakan Cabai rawit merah dan cabai hijau
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 1 butir telur (putih telurnya)
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga
- Ambil Garam gula dan kaldu blok rasa ayam
- Siapkan Daun pisang(kl ada daun pisang batu)
- Ambil Tusuk gigi
Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok. Penggemar pepes bisa mencoba resep Pepes Hati Jamur di rumah.
Cara membuat Pepes ayam jamur merang:
- Kukus jamur l/k 5menit saja potong2
- Potong2 daging dada ayam kecil2 dan jangan terlalu tebal
- Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe dan lengkuas.beri garam.kaldu blok rasa ayam dan sedikit gula..tes rasa
- Campur bumbu halus dan ayam jamur yg sudah dipotong potong…beri potongan cabe rawit merah (sesuai selera cabe rawit bisa juga di haluskan)cabe hijau dan daun bawang…beri santan dan putih telur
- Diamkan 15 menit supaya bumbu meresap
- Siapkan daun (supaya daun tidak kaku letakkan diatas api geser2 supaya layu) dan tusuk gigi
- Siapkan kukusan…bungkus tutup kukusan dengan serbet
- Mulai membungkus…alasi daun pisang dengan salam dan sereh yg sudah dimemarkan…beri 2 sendok ayam jamur yg sudah dibumbui…beri diatasnya cabe rawit yang utuh (sesuai selera) sematkan dengan tusuk gigi…lakukan hingga bahan habis
- Kukus kurang lebih 15 sampai 20 menit
Resep Pepes Tahu Jamur dan Daun Kemangi. Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah. Coba memasak di rumah pakai kemangi, tahu, daun Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Jamur merang merupakan jamur yang mempunyai ciri-ciri berbentuk bulat telur, berwarna kecoklatan hingga keabuan dan dilindungi oleh selubung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
