Sedang mencari ide resep oyster tumis jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oyster tumis jamur enoki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa di subscribe dan like ya teman teman untuk mendukung kita supaya tetap semangat membuat video resep yang inspiratif dan sehat tapi tetap enak.. Resep : Udang, jamur enoki, pokcoy, cabe, bawang bombay Bumbu : Saori saus tiram, saos tomat, saos sambel, penyedap (saya pakai royko). Simak cara membuat dan resep tumis jamur teriyaki ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyster tumis jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oyster tumis jamur enoki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oyster tumis jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oyster tumis jamur Enoki memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oyster tumis jamur Enoki:
- Sediakan 150 gram oyster atau kerang
- Siapkan 100 gram jamur enoki
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm kecap shoyu / asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 1 sdt butter
- Ambil 1 sdm minyak sayur
Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Olahan jamur yang paling sering kita temui adalah jamur crispy, namun ternyata jamur juga bisa ditumis dan memiliki rasa yang tak kalah enak dengan tumis sayuran Jamur kaya akan kandungan bermanfaat bagi tubuh. Namun ada juga beberapa jenis jamur yang dilarang untuk dikonsumsi.
Cara menyiapkan Oyster tumis jamur Enoki:
- Cuci kerang dan rendam dengan air yang diberi garam selama beberapa menit. Tiriskan hingga minim air
- Iris menyamping daun bawang. Jamur enoki dipisahkan batang per batang.
- Balut permukaan kerang dengan tepung terigu
- Panaskan fried pan yang telah dituang minyak dengan api sedang. Masukkan daun bawang dan kerang. Panggang kerang disetiap permukaan hingga berwarna keemasan
- Masukkan jamur enoki, kemudian saus tiram, kecap shoyu, gula, irisan bawang putih dan butter. Besarkan api
- Kemudian tumis sekitar 15 detik. Matikan api dan segera angkat. Tips: Kerang tidak boleh terlalu lama dipanaskan karena akan mengeras
- Angkat dan sajikan bersama dengan nasi hangat. Silahkan mencoba
Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur dari keluarga Physalacriaceae yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu. Resep Tumis Jamur- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah untuk disajikan menjadi makanan sedap dan nikmat. Selain mudah untuk didapatkan proses pembuatannya juga sangat mudah dan tidak memakan banyak waktu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oyster tumis jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
