Anda sedang mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy memakai 16 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Gunakan 100 gram jamur merang/jamur putih (kurang lebih)
- Ambil 100 gram jamur merang/jamur putih (kurang lebih)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Minyak goreng
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, sisihkan
- Suwir suwir jamur, cuci dengan sedikit diremas remas, hilangkan airnya agar hasil nya kering
- Haluskan bawang, gula, garam, merica, campurkan pada jamur, aduk rata dengan sedikit diremas remas
- Taburkan jamur pada tepung, ayak hingga jamur terbalut tepung hingga merata
- Boleh juga tepung yang di campurkan ke jamur, namun harus hati hati agar tidak menggumpal
- Panaskan minyak, masukkan jamur sedikit demi sedikit (satuan) agar tidak menggumpal dan bisa crispy
- Jangan lupa untuk diaduk ketika telah agak kering agar tidak gosong,
- Angkat ketika telah kering. Tiriskan, sajikan dengan saus tomat
- Suwir suwir jamur, cuci dengan sedikit diremas remas, hilangkan airnya agar hasil nya kering
- Haluskan bawang, gula, garam, merica, campurkan pada jamur, aduk rata dengan sedikit diremas remas
- Taburkan jamur pada tepung, ayak hingga jamur terbalut tepung hingga merata
- Boleh juga tepung yang di campurkan ke jamur, namun harus hati hati agar tidak menggumpal
- Panaskan minyak, masukkan jamur sedikit demi sedikit (satuan) agar tidak menggumpal dan bisa crispy
- Jangan lupa untuk diaduk ketika telah agak kering agar tidak gosong,
- Angkat ketika telah kering. Tiriskan, sajikan dengan saus tomat
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
