Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap
Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep jamur merang dan tahu masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang dan tahu masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Di video kali ini saya akan memasak tahu putih, jamur kering, dengan ayam. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Tambahkan air jika perlu - Beri garam, penyedap dan kecap manis - Masukkan jamur, kemudian masak sampai matang, cek rasa - Angkat lalu tumis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang dan tahu masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur merang dan tahu masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur merang dan tahu masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap:
  1. Sediakan 5 kotak tahu putih (iris kecil)
  2. Ambil 10 butir jamur merang
  3. Siapkan 1 genggam taoge
  4. Sediakan Bumbu
  5. Ambil 3 butir bawang putih
  6. Siapkan 3 butir bawang merah
  7. Siapkan 5 cabe merah (sesuai selera)
  8. Gunakan 1 buah tomat
  9. Sediakan 3 cm lengkuas (iris tipis)
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 4 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 lembar daun salam
  13. Sediakan 3 cm gula jawa
  14. Ambil 500 ml air

Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Namun, untuk optimalnya pertumbuhan, jamur merang tentunya tetap membutuhkan sinar matahari secara tidak langsung dan akan bagus jika. Masak jamur dan bumbu tersebut dengan api sedang. Tunggu sampai tumisan tersebut matang dan Masukkan jamur merang.

Langkah-langkah membuat Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap:
  1. Iris semua bumbu. Mulai dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat.
  2. Iris semua bahan. Iris kecil tahu, dan iris tipis jamur merang. Untuk jamur merang, setelah di iris silakan rendam pakai air panas sekitar 5 menit untuk mengurangi bau tanahnya.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai harum. Lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabai layu.
  4. Tambahkan air sekitar 500 ml. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan kecap. Tunggu mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan tahu putih. Tunggu sekitar 15 menit agar tahu matang dan bumbunya meresap.
  6. Masukkan taoge dan jamur merang. Koreksi rasa.
  7. Angkat ketika taoge sudah layu.
  8. Sayur siap disajikan.

Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap Masukkan tahu dan goreng hingga matang. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Membeli bibit jamur merang di pertanian jamur. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Aduk rata dan masak hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur merang dan tahu masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!