Lagi mencari inspirasi resep enoki udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal enoki udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enoki udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan enoki udang asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat enoki udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Enoki Udang Asam Manis Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Enoki Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan 250 gr Udang (ukuran sedang)
- Siapkan 50 gr Jamur Enoki
- Sediakan 1/2 siung Bawang bombay
- Sediakan 2-3 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe merah besar/keriting
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Ambil 4 sdm Jeruk nipis peras
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Sediakan 2-3 sdm Saos sambal
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan 175 ml Air
- Ambil 3-4 sdm Tepung maizena
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Langkah-langkah membuat Enoki Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, tetap sisakan bagian ekornya. Lalu lumuri dengan tepung maizena sampai merata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sampai setengah matang. Pastikan udang tercelup sempurna (deep fried). Sisihkan.
- Iris cabe merah, bawang bombay dan daun bawang. Cincang halus bawang putih.
- Panaskan mentega sampai leleh, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai tercium wangi.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, perasan jeruk nipis dan air. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan udang, jamur enoki, irisan cabe, daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai kuah mengental. Tes rasa, jika sudah matikan api. Enoki Udang Asam Manis Pedas siap disajikan.
- Buat yang kurang suka pedes, mungkin saos sambalnya 2 sdm aja cukup. Kalo suka pedes boleh pake 3-4 sdm.
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Resep cara membuat udang asam manis pedas cara praktis - Masakan udang asam manis adalah makanan yang memang cukup digemari di Indonesia, b. Rasa asam manis bisa jadi solusi untuk kamu yang bosan dengan rasa terlalu manis tapi nggak doyan pedas. - Jamur enoki. Ayam GEPUK " ASAM MANIS PEDAS.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Enoki Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
