Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu)
Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu)

Anda sedang mencari inspirasi resep katsu jamur merang (mushroom katsu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal katsu jamur merang (mushroom katsu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katsu jamur merang (mushroom katsu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan katsu jamur merang (mushroom katsu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,, "Katsu",,, siapakah yang suka katsu???pasti sobat dapoer tak akan menolak jika Meatless Friday dinner lagi. Nemu jamur merang kalengan di supermarket. Tadinya pengen bikin kailan tumis jamur saos tiram.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan katsu jamur merang (mushroom katsu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu):
  1. Siapkan 400 gr jamur merang
  2. Ambil 1 lembar roti tawar gandum
  3. Sediakan 1/2 butir telur atau egg replacer
  4. Ambil 3 sdm terigu
  5. Gunakan 150 ml air putih
  6. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt lada
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 2 butir telur untuk coating
  10. Siapkan Secukupnya tepung panir
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Muson Mushroom memproduksi bibit jamur merang atau yang disebut dengan jamur volvariella volvacea. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya. Jamur ini biasanya dipasarkan dalam bentuk segar di negara-negara Asia. Tapi, jika diekspor biasanya sudah diolah dalam bentuk kalengan atau dikeringkan.

Langkah-langkah membuat Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu):
  1. Cuci bersih jamur merang dan rebus selama 5 menit. Tiriskan dan peras sampai kering. Cincang kasar jamur.
  2. Blender roti tawar gandum, air, 1/2 butir telur (boleh diganti egg replacer orgran), terigu, lada, bawang putih bubuk dan garam.
  3. Campur cincangan jamur dengan adonan yang diblender, masukkan dalam cetakan dan kukus 10 menit.
  4. Setelah hasil kukusan dingin, potong sesuai selera kemudian coating dengan kocokan telur (atau egg replacer) dan panir.
  5. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan panas dengan pendamping favorit anda. 😍

Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang? The result showed that the compost of dries banana leaf and dries azolla could be used as alternative of media of mushroom the most properous media. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang adalah makanan dengan gizi yang baik. Kabupaten Indramayu dinilai cocok untuk budidaya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan katsu jamur merang (mushroom katsu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!