Lagi mencari inspirasi resep tom yum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yum:
- Ambil Udang segar
- Ambil cumi segar
- Ambil Bakso sapi
- Gunakan Bakso ikan
- Ambil Jamur merang
- Ambil pokcoy
- Gunakan Kembang kol
- Siapkan Jamur enoki
- Sediakan 2 btg Serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 2 sdm asem jawa (seduh dg 100ml air)
- Siapkan secukupnya daun ketumbar
- Sediakan Pasta
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah kering
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan ebi
- Gunakan 7 cm lengkuas
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 sachet terasi udang abc
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 1 sdm gula aren
- Gunakan Kaldu udang
- Ambil 1200 ml Air
- Siapkan kepala dan kulit udang yg sudah dibersihkan
- Siapkan 5 siung bawang putih
This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth. Tom Yam Kung, острый суп с креветками.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum:
- Untuk kaldu, masak air, sementara itu tumis bawang putih, kepala dan kulit udang hingga berubah warna, setelah berubah warna masukkan tumisan kepala dan kulit udang ke air masak hingga kaldu mendidih, setelah itu saring kaldu udang tsb, sisihkan
- Untuk pasta haluskan semua bumbu, sisihkan
- Didihkan kembali kaldu udang yg sudah disaring, masukkan bumbu pasta yg sdh d haluskan, kemudian tambahkan air asem jawa, serai, daun jeruk, lengkuas, bawang merah yg dibelah 2, udang, cumi, jamur, bakso, gula dan garam tes rasa, terakhir masukkan pokcoy dan kembang kol
- Sajikan dengan ditaburi daun ketumbar
Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Classic tom yum soup with all the hot sour flavours you'd expect. Packed with herbs, spices and vegetables.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
