Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sop tahu susu jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop tahu susu jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop tahu susu jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop tahu susu jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep 'sop jamur kuping' paling teruji. Karena lagi quarantine dan disuruh makan banyak. untung saja sudah belanja banyak.heheh karena kepengen bikin yang seger dengan menggunakan bahan jamur. Bisa dibilang, sayur sop ayam adalah menu yang paling sering tersaji di meja makan rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop tahu susu jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop tahu susu jamur kuping menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop tahu susu jamur kuping:
- Siapkan 1 buah jagung manis ukuran sedang, dipipil ya
- Siapkan 2 lembar jamur kuping yang lebar, diiris kurang lebih ukuran sepertiga jari telunjuk (kira-kira sendiri ya :))
- Siapkan 2 buah wortel lokal (saya suka yang lokal aja, lebih sehat), ukuran sedang. Diiris sesuai selera (gak tipis, juga gak tebel)
- Gunakan 3 buah bunga bawang (putut klo sebutan orang jawa), diiris pendek-pendek sekitar seperenam jari telunjuk
- Sediakan 3 buah tahu susu bandung, iris kotak-kotak
- Gunakan 3 siung besar bawang putih, digeprek
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Siapkan Penyedap Rasa (jika diperlukan)
- Siapkan 500 ml Air (sesuai selera, kalau lebih banyak kuahnya, bisa ditambah lagi)
Jamur kuping merupakan salah satu jamur yang memuliki bentuk hampir menyerupai kuping. Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya Nah, bagi anda yang ingin membuat sup jamur kuping yang enak dan lezat, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya pada. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini.
Cara membuat Sayur Sop tahu susu jamur kuping:
- Cuci dengan bersih di bawah air mengalir semua bahan yang diperlukan (tahu, wortel, jamur, bunga bawang, jagung, bawang putih).
- Tuang air dan bawang putih yang telah digeprek ke dalam panci. Panaskan dengan api sedang, biarkan mendidih.
- Masukkan potongan wortel, jagung manis, dan tahu susu ke dalam panci. Biarkan mendidih.
- Setelah terlihat mendidih, segera masukkan irisan jamur kuping dan bunga bawang.
- Biar masakan mendidih. Sambil diaduk, biar posisi sayur dan tahu berubah sehingga bisa masa merata.
- Tes jagung dan wortel, bila sudah matang matikan api kompornya.
- Beri gula, garam, penyedap rasa (bila diperlukan), lada bubuk. Sambil diaduk-aduk dalam kondisi sayur masih panas, agar bumbu tercampur dengan baik.
- Koreksi rasanya. Bila sudah cukup sesuai selera, hidangkan di wadah tahan panas untuk siap dibungkus atau disantap.
Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop tahu susu jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
