Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Spaghetti brulee atau spaghetti panggang Bahan: Spagetti yg sudah dimasak. TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brulee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti brulee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti brulee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Brulee memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spaghetti Brulee:
- Sediakan 250 gram spagetti
- Siapkan Saus bolognaise:
- Ambil 300 gr daging giling
- Ambil 1 bawang bombai, potong dadu (ukuran sedang +- 80 gram)
- Ambil 150 gram saus tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdt oregano
- Ambil 1 buah tomat, cincang
- Siapkan 75 gram jamur champignon kaleng, iris
- Siapkan 3 sdm jus apel
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Saus bechamel:
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 500 ml susu
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt onion powder
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr keju cheddar / cream cheese
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Spaghetti yang sedang hits belakang ini! Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan! Spaghetti brulee ini gampang dibuatnya dan cepat. Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget!
Langkah-langkah membuat Spaghetti Brulee:
- Siapkan spaghetti. Rebus hingga matang. Beri air sedikit garam dan minyak agar spagetti tidak lengket dan tidak hambar. Tiriskan, sisihkan
- Cincang kasar bawang bombay. Cincang halus bawang putih dan potong kotak tomat
- Iris tipis jamur. Dalam wadah terpisah, campur semua bahan saus bolognese. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan tomat dan jamur, aduk rata hingga jamur dan tomat layu. Masukkan daging giling, aduk rata hingga daging berubah warna
- Masukan semua campuran saus, aduk rata. Tambahkan air, aduk hingga air mendidih
- Masukkan spaghetti. Aduk rata. Tes rasa, angkat. Sisihkan
- Buat saus bechamel, panaskan butter dan terigu. Aduk hingga wangi, masukkan susu, keju dan bahan lainnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan sampai terlalu kental. cukup hingga keju sudah terlihat menyatu. Angkat. Siapkan loyang atau pan tahan panas. Masukkan spaghetti
- Ratakan spaghetti, siram dengan saus bechamel.Ratakan
- Panaskan oven. Panggang spaghetti disuhu 180 derajat selama 30-35 menit hingga bagian permukaan keju terlihat agak gosong
- Angkat, hidangkan selagi panas
- Bisa langsung dinikmati dengan cocolan saus ataupun dengan cabe kering.. Yummy 😍
Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti. COM - Makanan spaghetti panggang brulee sedang viral. Resep spaghetti panggang brulee ini cukup marak di aplikasi TikTok. Makanan satu ini sedang marak dijual secara online.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
