Lagi mencari inspirasi resep sop bakso jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bakso jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Sup Bihun Jamur Kuping Bahan kuah Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop bakso jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop bakso jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Bakso Jamur Kuping menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Bakso Jamur Kuping:
- Siapkan 5 bh bakso, iris tipis
- Gunakan 30 g jamur kuping kering, rendam air panas sampai empuk, potong2
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong ½ cm
- Gunakan 2 bh wortel, iris bulat
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (jika tidak suka boleh di skip)
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 500 ml kaldu ayam
- Gunakan 2 genggam macaroni
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 cm jahe, kupas memarkan
- Gunakan 4 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
Selamat mencoba Resep Sup Jamur Kuping untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Bakso. - Haluskan/blender jamur kuping serta peras airnya (buang). - Imbuhkan putih telur, aduk rata. Jamur kuping sendiri merupakan tumbuhan yang sangat mudah diperoleh akan bisa diolah menjadi beberapa menu sajian.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bakso Jamur Kuping:
- Rebus macaroni dalam air mendidih hingga al dente.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso & jahe.
- Tuang kaldu tambahkan kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir & garam, masak sampai mendidih.
- Masukkan wortel, masak sampai wortel matang. Lalu masukkan jamur kuping & macaroni, masak 5 menit.
- Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
- Sajikan hangat.
Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging. Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur. Popularitas jamur kian meningkat seiring Namun yang paling umum adalah jamur kuping hitam dan jamur kuping putih. Adonan bakso sapi digiling dengan jamur kuping, ada sensasi…» Sop Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur kuping, sayuran dan lain-lain. Di Indonesia, sop kimlo diketahui berasal dari Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bakso jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
