Lagi mencari inspirasi resep telur dadar jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Membuat telur dadar sangatlah mudah dan simpel, dalam video kali ini saya akan memberikan kreasi telur dadar jamur cabe merah yang enak, lezat dan gurih. Telur ceplok lebih baik daripada telur dadar. Karena gizi pada telur dadar berkurang karen aputih telur yang dikocok bersama kuning telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur dadar jamur merang memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur dadar jamur merang:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 butir jamur merang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Garam, lada
- Sediakan Minyak goreng
Tapi akan lebih baik bila telur diolah dengan berbagai resep makanan agar kandungan Isian telur dadar selain sayuran juga bisa berupa jamur lho. Terserah bisa jamur kancing, jamur tiram, jarmu shitake dan lain-lain. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami.
Cara menyiapkan Telur dadar jamur merang:
- Iris jamur dan bawang.
- Kocok telur bumbui garam dan lada masukan irisan telur dan bawang aduk rata.
- Dadar telur dengan minyak secukupnya. Pas nuang telur sambil di ratakan posisi jamur nya. Balik dadar telur nya masak hingga matang.
Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
