Sedang mencari ide resep asam manis jamur kuping (versi lebih sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis jamur kuping (versi lebih sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis jamur kuping (versi lebih sehat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis jamur kuping (versi lebih sehat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam manis jamur kuping (versi lebih sehat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat):
- Siapkan Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 (1/2 Buah) tomat (adanya segitu lagi)
- Ambil 1/2 Buah nanas madu, potong sesuai selera
- Gunakan 3 Lembar Daun jeruk
- Ambil 11 biji Cabe merah, iris sesuai selera
- Ambil 1/2 Buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt tepung kanji, larutkan dlm air secukupnya
- Sediakan 1 sdt minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan 3 sdt kecap Tropical free sugar
- Sediakan Secukupnya garam nutrisalin (disarankan garam himalaya)
Memanfaatkan Jamur yang hampir terlupakan dalam kulkas. Alhamdulillah jamurnya masih bagus dan layak Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat). Liburan kemarin menemani kawan meliput di sebuah desa tempat budi daya telur puyuh. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat):
- Rendam beberapa saat jamur kuping, hingga melebar. Lalu, iris sesuai selera.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih, hingga harum. Lalu masukkan irisan tomat, cabe, daun jeruk dan nanas.
- Setelah beberapa saat tambahkan air secukupnya, hingga mendidih dan nanas sudah mulai agak layu.
- Tambahkan kecap Tropical yang free sugar.
- Lalu masukkan jamur hingga matang.
- Masukkan air tepung kanji, untuk mengentalkan kuah.
- Tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor, baru masukkan perasan jeruk nipis dan garam.
- Alhamdulillah asam manis jamur kuping siap disajikan.
Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Unsurtani.com - Jamur kuping (Auricularia sp.) adalah salah satu jenis jamur kayu yang sudah cukup dikenal lama dibudidayakan. Masyarakat belum memahami fungsi jamur kuping sebagai bahan konsumsi yang sehat. Halo FBI semuanya, kembali lagi ya Jeng Minul menghadirkan resep masakan yang sudah pasti akan bikin ngiler karena resep ini bukan kaleng-kaleng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
