Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu:
- Sediakan 2 bungkus tahu telur potong2 dan goreng sampai kecoklatan
- Siapkan 10 butir jamur merang potong2 belah 4
- Gunakan 2 buah jamur kuping kering rendam air kemudian iris
- Sediakan 3 butir bawang putih cincang
- Siapkan 2 butir baso sapi iris kecil
- Gunakan 2 butir baso ikan iris kecil
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang biji kemudian iris panjang
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 3 batang wortel iris bentuk bunga
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu:
- Tumis bawang putih sampai kuning dan harum, masukan baso, jamur merang, jamur kuping, wortel, aduk2 kasi saos raja rasa, saos tiram dan kecap asin kemudian beri air
- Masak sampai wortel lunak, kemudian beri merica dan kaldu jamur dan masukan tahu telur yang sudah digoreng dan cabe besar iris
- Setelah masak masukan air campuran maizena untuk mengentalkan
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
