Sedang mencari inspirasi resep jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Demikian Penjabaran Tentang Cara Budidaya Jamur Merang Media Jerami Untuk Pemula "Mudah".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Merang & Kembang Kol Goreng Bumbu Ngohiong menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Merang & Kembang Kol Goreng Bumbu Ngohiong:
- Ambil Bahan:
- Siapkan Jamur merang potong 150-200 gram
- Gunakan secukupnya Kembang kol mini
- Siapkan Bumbu Basah:
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 1/2 sdm Tepung maizena
- Gunakan 1 sdt Kaldu sayuran
- Siapkan 1 sdt Kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 2 helai daun bawang kecil potong kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Tabur : (Aduk Rata)
- Ambil 1 sdt Ngohiong (5 spices powder) bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 2 sdt Kaldu sayuran
Jamur merang adalah jenis jamur yang sangat populer di Indonesia selain jamur tiram. Setelah beberapa saat yang lalu sudah dibahas mengenai cara budidaya jamur tiram, kali ini Kutanam akan. Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah.
Langkah-langkah membuat Jamur Merang & Kembang Kol Goreng Bumbu Ngohiong:
- Cuci jamur dan peras bersih airnya, sisihkan. Cuci kembang kol dengan air garam, tiriskan kering.
- Siapkan wadah dengan bumbu basah. Saya ambil 4 sdm dari campuran bumbu basah tadi, karna kalau tidak habis pakai bisa disimpan. Lalu campurkan dengan air secukupnya jangan terlalu encer asal bisa diaduk rata tidak lengket tidak kental. Masukan daun bawang yg sudah dipotong kecil kecil, aduk rata ya.
- Kemudian siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, kemudian kecilkan apinya. Masukan kembang kol ke dalam adonan bumbu basah lalu ke bumbu kering yang tadi dipisahkan kembali ke bumbu basah lalu goreng. Ulangi seterusnya. Tapi kalau kembang kol potongan nya kecil langsung aja ya tidak usah ke bumbu kering, dari bumbu basah aduk rata langsung goreng dengan diambil pakai sendok teh. Berlaku juga untuk jamurnya ya..
- Setelah agak menguning angkat, tiriskan minyaknya, tambahkan tisue makan untuk mengeringkan dari minyak. Setelah kering siapkan bumbu tabur di wadah, masukan jamur dan kembang kol nya, tabur tabur dengan bumbu dan kocok kocok di wadah tersebut. Jadi deh cemilan nya.
Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan, antara lain tumis, sop, pepes, dan sebagai. Jamur merang ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
