Sedang mencari inspirasi resep tahu cah jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cah jamur merang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cah jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu cah jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Yuk masak resep Cah Jamur Tahu. Diolah dengan cara ditumis, campuran jamur merang dan tahu putih ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. Perpaduan rasa gurih dan manisnya pasti bisa menambah nafsu makan siapapun yang coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cah jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Cah Jamur Merang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Cah Jamur Merang:
- Gunakan 450 gr tahu cina, potong ukuran 11/2 x 11/2 x 2 cm, goreng
- Gunakan 100 gr bawang bombay, potong memanjang
- Sediakan 200 gr jamur merang, potong belah jadi 2
- Gunakan 100 gr udang kupas, potong jadi 2 bagian
- Sediakan 4 cabai merah (mau dicampur yg cabai hijau boleh), potong bulat
- Ambil 3 batang daun bawang, potong 2 cm
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 11/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 11/2 sdt kecap ikan
- Ambil 2 bumbu kaldu ayam blok atau sachet (jika suka) sesuai selera
- Siapkan secukup Gula, garam
Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Resep Sayuran Cah Jamur Mudah Praktis Lezat - Tips Memasak Jamur Merang Agar Enak. Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal.
Cara membuat Tahu Cah Jamur Merang:
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawanng bombay aduk hingga setengah layu, masukan bawang putih aduk hingga harum
- Masukan udang aduk merata, lantas masukan cabai.
- Masukan kecap ikan, aduk sebentar lalu masukan tahu yang sudah di goreng setengah matang dan jamur merang, aduk hingga rata.
- Masukan air, gula dan garam atau kaldu blok, aduk hingga rata agar bumbu meresap. Cicipijika
- Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang aduk hingga setengah layu. Angkat.
Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur yang memiliki nama ilmiah Volvariella volvacea adalah jenis jamur yang banyak dibudidayakan di beberapa wilayah Asia, termasuk Indonesia. Di Indonesia, jamur ini disebut jamur karena biasanya dibudidayakan di atas jerami atau media sedotan. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cah jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
