Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Crispy memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Ambil 500 gram Jamur tiram/usus ayam
- Ambil 1 gelas Terigu serbaguna
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput bubuk oregano
- Gunakan ½ sdm Garam / secukupnya
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy:
- Rendam jamur dalam air garam, kemudian di bersihkan
- Setelah jamur di cuci, jamur di suwir2. Lalu di peres airnya
- Siapkan 2 baskom. Di dalam baskom A, campur bahan kering (tepung, garam, ketumbar, oregano) campur2 sampai rata
- Di baskom B, tuang telur ayam, kocok lepas. Setelah itu, jamur di tuang di baskom B dan di aduk rata dg telurnya
- Setelah itu, adonan jamur di masukkan ke dalam baskom A. Baskom A di tutup dengan piring. Lalu baskom di goyang2 agar jamur terlapisi tepung dengan baik.
- Lalu, jamur yang sudah terlapisi tepung, di goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Api nya sedang saja…Goreng sampai berubah warna dan kering
- Setelah di tiriskan, jamur di tunggu dingin dulu kalo mau di simpan di toples. Tapi sepertinya belum sempat di simpan sudah ludes duluan 😄
- Jamur ini sudah gurih, tapi bisa di tambah bumbu bubuk kalau suka seperti balado, keju, bubuk cabe, dsb.
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
