Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth)
Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth)

Lagi mencari inspirasi resep mie ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Keyword: homemade ramen, miso beef broth, shrimp ramen recipe. Entah suka banget dengan olahan mie, bosan dengan mie setan giliran coba mie ramen. Bikin mie ramen ala korea pakai indomie.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth):
  1. Sediakan 2 buah mie (berhubung msh ada stok mie, jd pakai mie kriting burung dara aja)
  2. Siapkan Bahan Kuah
  3. Siapkan 50 gr daging sapi
  4. Siapkan 700-800 ml air (untuk merebus daging-broth beef)
  5. Siapkan 2 buah bawang putih (rajang halus)
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
  7. Gunakan 1 sdm saos tiram
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (saya pakai totole)
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil 30 gr keju chedar parut
  13. Ambil 75 ml susu full cream
  14. Ambil Bahan Toping :
  15. Siapkan 50 gr ayam fillet
  16. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Gunakan 1 buah telur
  19. Gunakan 1 buah wortel (iris memanjang)
  20. Gunakan 1/2 bungkus jamur enoki
  21. Ambil 1 buah daun bawang (untuk taburan)
  22. Sediakan Boleh tambahi wijen, nori, bubuk cabai (sesuaikan selera)

The noodles was a basic egg noodle recipe that I hand cut. Topped with fried thin pork belly marinated in soy sauce and ghost pepper. Stir in the broth, mirin, soy sauce and miso until combined and bring to a simmer. Reddit gives you the best of the internet in one place.

Cara menyiapkan Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth):
  1. Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan
  2. Toping : - -iris melebar ayam fillet, taburi merica dan garam, gulung ayam dan tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terlepas. kemudian marinate selama 15 menit. Setelah 15 menit, masak ayam tanpa minyak diatas teflon dengan api paling kecil. Bolak balik sampai matang merata hingga ke tengah (atau boleh di oven). - -Rebus setengah matang: wortel, jamur enoki, telur
  3. Kuah : - -Rebus air 700-800 ml yang sudah disiapkan. Setelah mendidih masukkan daging. Rebus kurang lebih 45-60 menit. Tiriskan daging dan ambil kaldunya. - -Kemudian tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan kaldu daging, masukka saos tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, dan sedikit garam. Aduk dan rebus hingga mendidih hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa
  4. Ramen versi 1 (original) : - -ambil 1 porsi mie yang sudah direbus matang. Letakkan di mangkok. - -Kemudian siram mie dengan kuah yang sudah jadi (ambil 1/2) - -Beri toping ayam, telur, wortel, jamur enoki, dan daun bawang - Mie ramen beef broth siap disajikan (boleh ditambah bubuk cabai)
  5. Ramen versi 2 (cheese beef broth) : - -1/2 dari kuah yang tersisa, masukkan keju parut dan susu full cream. - -Kemudian aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih dan Koreksi rasa - -Siapkan 1 porsi mie di mangkok - -Siram dengan kuah cheese beef broth - -Beri toping ayam, telur, wortel, jamur enoki, dan daun bawang - Mie ramen cheese beef broth siap disajikan (boleh ditambah bubuk cabai)
  6. Btw, daging yang direbus juga bisa dijadikan toping. Iris tipis daging kemudian beri sedikit merica dan garam. Masak tanpa minyak di atas teflon hingga sedikit kecoklatan. Daging siap dijadikan toping :)

I love the pure chicken shio ramen broth. Have you experimented with using different animals? I know some places mix in some pork bones, but a pure chicken stock is so good. Made my famous homemade beef ramen last night, hubbys request. I put very little noodles in mine, double for him as usual lol.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!