Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis korea (tangsuyuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis korea (tangsuyuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bagaimana cara membuat tangsuyuk asam manis? [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Lihat juga resep Tangsuyuk Jamur enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk) menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk):
- Siapkan Ayam Krispi
- Ambil 250 gr fillet ayam,potong memanjang
- Gunakan 75 gr tepung kentang (potato starch)
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 buah telur,ambil putihnya
- Sediakan Garam dan merica untuk
- Ambil marinasi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Saus Tangsuyuk
- Sediakan 1 biji paprika hijau
- Sediakan 1 cabai merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Siapkan 3 buah jamur kuping
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil 7 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm air cuka
- Siapkan 2 sdm tepung kentang,cairkan
Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? ayam asam manis tangsuyuk thread masak masakan korea. Siapkan piring kedua, tuang bumbu serbaguna secukupnya (untuk membalur tangsuyuk) FYI. tepung nya ga. Tangsuyuk is a popular Korean-Chinese sweet and sour pork (or beef) dish! Every time my family goes out to a Korean-Chinese restaurant, we almost always order a large plate of tangsuyuk to share as an appetizer.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk):
- Campur tepung dan air.kemudian diamkan hingga tepung mengendap.buang airnya,masukan putih telur dan minyak.aduk rata sampai adonan kental seperti mayonais
- Marinasi ayam yang telah dipotong.masukan ke dalam adonan dan goreng.jangan goreng sampai kering.cukup setengah matang saja dan tiriskan
- Goreng lagi ayam krispi yg masih setengah matang.ini disebut double fried.
- Goreng hingga ayam krispi berwarna coklat keemasan.kemudian angkat,sisihkan
- Potong-potong sayuran.
- Campur air,kecap asin,cuka dan gula pasir.tunggu hingga mendidih.setelah mendidih masukan sayuran.tunggu sebentar kemudian masukan air yang dicampur dengan tepung kentang untuk mengentalkan.matikan api kemudian angkat
- Siram ayam krispi dengan saus tangsuyuk.selamat mencoba ^^
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Potongan ayam dimasak dengan saus tomat, saus sambal, dan Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
