Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur tiram crispy menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Ambil Bahan basah :
- Gunakan 3 sdm putih telur atau 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm air putih
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Bahan kering :
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung beras
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Suwir suwir jamur…saya ga pakai di cuci asli dr sononya jamur udah bersih dan bagus,bila perlu di lap aja
- Campur jamur ke dalam bahan basah sambil di aduk - aduk n di remas kurleb 5 menit.diamkan sesaat supaya meresap,selanjutnya peras jamur sampai air habis.
- Lalu campurkan jamur kedalam bahan kering aduk sambil di tekan,sebelum di goreng ketuk ketuk jamur agar tepung yang tidak menempel berjatuhan.goreng dalam api sedang sambil sesekali di aduk sampai kuning ke emasan.sajikan dengan saus n mayonaise
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
