Lagi mencari ide resep sop jagung jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop jagung jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jagung jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop jagung jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop jagung jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop jagung jamur kuping menggunakan 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop jagung jamur kuping:
- Siapkan 2 buah wortel (kupas dan potong dadu kecil”)
- Gunakan 4 buah kentang (kupas dan potong dadu kecil”)
- Siapkan 2 buah jagung manis (iris)
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 3 tangkai daun seledri
- Ambil 8 buah bakso (potong bagi 4)
- Siapkan 8 buah jamur kuping kering (yg sudah di redam sebelum nya)
- Ambil 2 potong ayam (buat kaldu)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 2 sendok teh penyedap rasa masako
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1 buah telur (sdh di kocok)
- Ambil 1 sendok makan bawang goreng
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Kemudian, tambahkan jamur kuping dan sedap malam, sambil diaduk hingga rata dan matang.
Cara menyiapkan Sop jagung jamur kuping:
- Siapkan bahan”. Yg sdh di cuci dan di potong sesuai selera
- Ulek bumbu hingga halus
- Masak air secukupnya hingga mendidih, dan masukan 2 potong ayam sampai masak
- Angkat ayam tunggu dingin dan suir”. Sisihkan di wadah
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan tuangkan di air kaldu yg mendidih
- Setelah air mendidih, masukan wortel dan jagung
- Tunggu 3 menit,masukan kentang.
- Tambahkan garam, dan penyedap rasa
- Tuangkan telur kocok dgn cara di hamburkan
- Masukkan jamur, bakso, ayam, daun bawang dan daun seledri yg sudah di cincang
- Tunggu sampai bahan semua masak, angkat dan sajikan. Jgn lupa taburkan bawang goreng
- Selamat menikmati 🙏🏻
Beri tambahan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula Selanjutnya, masak hingga sop matang dan beri tambahan daun bawang sebelum diangkat. Sop jagung siap disajikan selagi hangat. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop jagung jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
