Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ebi
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm sambal (pengganti cabe)
- Siapkan Bahan pepes :
- Siapkan 5 kotak kecil tahu kuning
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Lidi untuk menyematkan
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ebi, dan kemiri). Tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk dan serai.
- Masukan jamur tiram, aduk aduk sebentar. Kemudian matikan api.
- Campurkan sisa bahan pepes (tomat, kemangi, tahu) dan bumbu tambahan (gula, garam, merica, kaldu jamur). Cek rasa.
- Setelah rasanya sudah pas tambahkan telur. Aduk rata. Saya menambahkan 2 sdm sambal pada setengah adonan. Supaya ada dua rasa pedas dan tidak. Kalau suka pedas semua, bisa juga diganti cabe dan ditumis bersama bumbu halus.
- Bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan lidi.
- Kukus selama 30 menit.
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
