Sedang mencari ide resep bihun ayam jamur bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun ayam jamur bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam jamur bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun ayam jamur bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga cenderung lebih lembut dibandingkan bakso sapi. Lalu bagaimana cara membuat bakso ayam, apakah sama dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun ayam jamur bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso memakai 36 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Ayam Jamur Bakso:
- Ambil 🌻 Bahan Kuah:
- Ambil 1,5 liter air kaldu ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih, bakar lalu geprek
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan ————————
- Ambil 🌻 Bahan Topping:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Ambil 1 kaleng jamur champignon, iris tipis
- Gunakan 10 butir bakso, potong dadu kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 batang seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Sediakan ——————
- Gunakan 🌻 Bumbu halus untuk topping:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil ———————–
- Sediakan 🌻 Bahan pelengkap
- Sediakan Bihun jagung, seduh lunak
- Siapkan Tauge/sawi hijau, seduh layu
- Ambil Kerupuk Pangsit Goreng
- Sediakan Saus sambal
Untuk menu alternatif, kamu bisa memesan Bihun Ayam Komplit yang toppingnya berupa pangsit rebus, daging ayam, jamur, bakso, serta sayuran. Kuah bisa digunakan untuk beragam bola baso. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit.
Langkah-langkah membuat Bihun Ayam Jamur Bakso:
- Siapkan bahan-bahannya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk rata
- Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan irisan jamur dan potongan bakso. Aduk rata.
- Tambahkan air sekitar 500 ml lalu beri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Topping sebaiknya berkuah banyak karena saya tidak menggunakan cairan minyak ayam untuk campuran bihun tapi pakai kuah topping.
- Buat bahan kuah kaldu. Campur air kaldu, minyak wijen, bawang putih geprek, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jadi satu, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Siapkan bihun yang sudah diseduh. Tambahkan 2 sdm kuah topping atau lebih, aduk rata.
- Lalu beri topping ayam jamur bakso, tauge, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri sambal rawit dan saus sambal.
- Jika suka bihun yamin tanpa kuah, bihun diaduk dengan kuah topping dan tambahkan sedikit kecap manis. Beri topping dan sayur serta pangsit goreng. Rasanya makin maknyusss…..
- Sajikan panas-panas
Bihun Bakso Kang Amin - Bogor Timur Sarapan Praktis, Coba Resep Bihun Goreng Bakso. www.yummy.co.id. Resep Masakan Tumis Bihun Bakso Ayam dari Chef Yummy. Resep Bihun Goreng Ayam merupakan kreasi masakan berbahan dasar bihun yang dilengkapi dengan potongan daging ayam. Semua pasti suka sajian bihun goreng ala rumahan yang praktis dibuat dan bisa untuk hidangan kapan saja ini. pernah mendengar mie ayam jamur dan bakso? rasanya yang lezat bisa menjadi sajian menarik bagi anda dan keluarga. mari simak Dari sekian banyak hal yang sangat pas jika dipadukan dengan mie ayam adalah bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun ayam jamur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!