Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay:
- Siapkan 5 buah kekian (lihat resep sebelumnya)
- Ambil 1/2 Dada ayam matang
- Siapkan 6 butir telur puyuh
- Ambil 1/2 kaleng jamur champignon
- Gunakan 5 butir baso sapi
- Siapkan Sayuran
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Siapkan Sayur Kol, potong2
- Gunakan potong panjang Daun bawang,
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 3 buah ebi
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Bahan lain
- Ambil Saus Tiram (Lee Kum Kee)
- Gunakan Kaldu (magic)
- Siapkan Air
- Ambil Tepung maizena
- Sediakan Minyak goreng
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Potong2 sesuai selera : kekian, dada ayam, jamur champignon, baso sapi
- Buat bumbu halus, sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus
- Masukkan jamur, daging ayam, wortel, tambahkan air
- Setelah wortel empuk, masukkan sayur kol, dan bakso
- Beri saus tiram, test rasa. Jika masih kurang bisa ditambahkan garam atau kaldu
- Masukkan telur puyuh dan kekian
- Terakhir, masukkan maizena yang telah dilarutkan kedalam sedikit air. Aduk rata
- Sajikan💕
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
