Sedang mencari inspirasi resep pokcoy ayam jamur saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy ayam jamur saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pokcoy ayam jamur saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
- Ambil 1 ikat pokcoy
- Gunakan Secukupnya jamur champignon
- Ambil 1 bagian dada ayam, ambil dagingnya potong kecil2
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris2
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap asin (raja rasa/kikkoman)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Garam, gula dan merica
- Gunakan Sedikit larutan tepung maizena
Hidangan berikut ini memadukan pokcoy dengan jamur serta dibalut oleh saus tiram yang begitu menggugah selera makan. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Resep Ayam Jamur Saus Tiram telah dikenalkan turun-temurun dapat Bunda modifikasi dengan tambahan lada agar lebih wangi dan semakin lezat.
Cara membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan secukupnya air
- Masukkan jamur dan bumbu, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, kentalkan dengan larutan maizena, angkat
- Dalam panci rebus pokcoy dengan air secukupnya, beri sedikit garam, minyak goreng dan baking soda, masak sebentar saja, agar warna tetap hijau segar
- Letakkan pokcoy di piring saji, siram dengan ayam jamur saus tiram, sajikan
Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya.. Saus Tiram Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bango. Ini adalah postingan lanjutan tentang resep masakan lainnya yang saya eksekusi hari ini untuk menu brunch suami. Semoga sholat jumat'an Pak suami nggak sambil ngantuk-ngantuk ya, karena makannya lahap.hehehe. Kali ini Popmama.com akan bagikan Resep Pokcoy Cah Jamur dan Ayam Bakar Taliwang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
