Sedang mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Crispy memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Ambil 250 gram jamur tiram
- Gunakan 250 gram tepung cakra
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Sediakan secukupnya air es
- Gunakan secukupnya minyak
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Cuci bersih jamur tiram, kemudian peras sampai jamur benar-benar kering
- Siapkan tepung terigu, tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Campur agar bumbu terasa sedikit asin
- Masukkan jamur tiram ke dalam tepung terigu, balur dengan tepung. Angkat dan sisihkan ke wadah lain
- Jamur yang telah disisihkan ditambahkan air 5sdm air dingin. Kira-kira hingga jamur terlihat sedikit basah
- Kemudian masukkan kembali jamur yang telah dibaluri air ke dalam tepung terigu yang sudah dibumbui tadi. Baluri jamur dengan tepung terigu, sedikit diremas agar terdapat tekstur crispy nantinya
- Panaskan minyak, goreng jamur satu persatu, masak hingga kecoklatan
- Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
