Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan 1 bh Tahu Putih /Tahu Cina
- Siapkan 3 bh Tahu kuning
- Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Gunakan Jamur Tiram secukupnya (suir2)
- Sediakan 3 btg sereh (iris2)
- Sediakan 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (Iris2)
- Sediakan 1 bh Tomat merah (potong dadu)
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 bh cabai merah kriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Daun pisang utk membungkus (saya pakai plastik tahan panas)
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Persiapkan bahan2nya (maaf telur tdk ke foto)
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian ulek/blender bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, sereh, jamur tiram, dan tomat. Tumis hingga layu.
- Kemudian campurkan bumbu yg sudah ditumis diwadah tahu yg sudah dihancurkan. Campurkan dg telur ayam, beri garam secukupnya, kaldu jamur, lada bubuk, aduk2 sampai merata.
- Setelah tercampur dengan bumbu, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci. Aduk kembali.
- Bungkus adonan tahu dengan daun pisang/plastik tahan panas. Bentuk sesuai selera. Dan kukus selama 30 menit.
- Angkat & Sajikan. ☺
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
