Koloke Jamur Tiram (tanpa nenas)
Koloke Jamur Tiram (tanpa nenas)

Anda sedang mencari ide resep koloke jamur tiram (tanpa nenas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke jamur tiram (tanpa nenas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke jamur tiram (tanpa nenas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke jamur tiram (tanpa nenas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Koloke Jamur Tiram enak lainnya. Jamur tiram bisa menjadi pengganti daging buat para penganut gaya hidup vegetarian atau vegan. Ini menu olahan jamur tiram yang paling populer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koloke jamur tiram (tanpa nenas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke Jamur Tiram (tanpa nenas) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke Jamur Tiram (tanpa nenas):
  1. Ambil 🍗 Bahan jamur Krispy
  2. Gunakan 1/4 kg jamur tiram
  3. Ambil 3 bungkus tepung bumbu (saya pake tepung bumbu buatan ibu saya sendiri #promo detected)
  4. Ambil Minyak untuk menggoreng
  5. Ambil 🍲 bahan koloke
  6. Ambil @ ¼ buah paprika merah, kuning, hijau
  7. Gunakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 sdm saos tomat
  10. Sediakan 3 sdm saos sambal
  11. Gunakan Garam
  12. Gunakan Gula
  13. Siapkan Merica bubuk
  14. Gunakan ± 150 ml air
  15. Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam 50 ml air)
  16. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis

Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. - Budidaya Jamur Tiram Putih Tanpa Baglog - Pada umumnya budidaya jamur tiram menggunakan media yang di bungkus dengan plastik kantong yang disebut baglog. Pembutan baglog sungguh memakan waktu dan tenaga.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke Jamur Tiram (tanpa nenas):
  1. Siapkan jamur krispynya. Cuci jamur, buang tangkai yg paling ujung. Jika jamur terlalu besar, suwir / potong seukuran 1 suapan.
  2. Siapkan tepung bumbu kering. Balurkan jamur pada tepung bumbu hingga jamur tertutup tepung dengan sempurna. CATATAN : jamur tiram menyerap air. Jika dirasa kandungan air di jamur terlalu banyak, peras sedikit jamur sebelum dimasukkan ke tepung. Cara ini akan menambah kerenyahan hasil gorengan.
  3. Goreng pada minyak panas. TIPS : GUNAKAN minyak secukupnya karena umumnya minyak akan cepat kotor (akibat endapan sisa tepung dari jamur). JIKA dilihat minyak terlalu panas (sampai muncul buih2 seperti air yabg akan mendidih), kecilkan api. JIKA endapan tepung mulai banyak, matikan dulu apinya, biarkan tepung mengendap sempurna. Kemudian tuang minyak di wadah, dan buang endapan telung di wadah lainnya. Minyak bekas menggoreng tadi masih bisa sigunakan untuk menggoreng.
  4. Siapkan saosnya. Cuci bersih semua bahan. Potong persegi panjang seukuran ± 2 buku jari paprika (merah+kuning+hijau). Potong memanjang bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
  5. Panaskam minyak untuk menumis. Gunakan api sedang. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga agak layu.
  6. Masukkan paprika. Tumis hingga paprika layu.
  7. Tambahkan saos tomat+sambal, garam, gula dan merica. Aduk rata.
  8. Masukkan air. Aduk rata. Setelah air mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mendidih lagi.
  9. Cara penyajian……. Susun jamur tiram krispy di piring, kemudian siram dengan saos koloke. Selamat mencoba

Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus. Jamur tiram memiliki banyak sekali jenis, yaitu abu-abu, tiram putih, cokelat, dan emas. Setiap jenis jamur tersebut tentunya memiliki keunikannya masing-masing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koloke Jamur Tiram (tanpa nenas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!