Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur tiram crispy memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur tiram crispy:
- Sediakan 200 gr jamur tiram
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu jamur dan bawang putih bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Langkah-langkah membuat Jamur tiram crispy:
- Suwir jamur kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Peras jamur sampe air bener2 habis kemudian lap menggunakan tisu (gunanya supaya jamur renyah saat di goreng)
- Kocok lepas telur beri garam, merica dan kaldu jamur. Balur jamur ke telur sampai rata kemudian Siapkan adonan tepung beri garam, merica, kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Gunanya bawang putih bubuk supaya saat di goreng jamur wangi
- Setelah di balurkan ke telur kemudian Balurkan jamur ke tepung sampe tertutup semua
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng jamur sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
