Sedang mencari inspirasi resep brokoli tofu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli tofu saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asalamualaikum Ibu ibu di rumah,jumpa lagi di YouTube channel dapur indriya khan. Dan di videos kali ini dapur indriya khan mau share resep broccoli Dengan. Resep tumis brokoli dengan tofu goreng dan saus tiram yang mudah dibuat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli tofu saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brokoli tofu saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli tofu saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brokoli tofu saus tiram menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli tofu saus tiram:
- Gunakan 6 lembar sawi putih
- Gunakan 1 kuntum brokoli
- Siapkan 1 buah tofu
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 genggam jamur kuping
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 5 buah telor puyuh
- Ambil 3 buah sosis
- Ambil 3 buah paha ayam ambil dagingnya (stok dikulkas)
- Ambil 5 buah bakso
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil)
- Ambil Saus tiram
- Ambil Penyedap
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Maizena
- Siapkan Tepung terigu serba guna
- Gunakan Air
Krn udh bbrp hari ini gak. Kenyalnya tofu dipadu dengan segarnya brokoli dan saus tiram dijamin membuat tubuh Anda lebih segar serta energi tetap terjaga ketika melakukan berbagai aktivitas seharian. Perfect for both vegetarians and omnivores, it's a quick and easy meal. If you're new to the magical substance that is tofu, this broccoli tofu dish is the perfect intro course.
Cara membuat Brokoli tofu saus tiram:
- Cuci bersih sayur (rendam sebentar dengan garam) bilas lalu sisihkan. Rebus jamur kuping sampai tekstur tidak keras lalu sisihkan. Iris bawang putih dan bawang bombay lalu sisihkan. Baluti tofu dengan tepung terigu serba guna, goreng sampai kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay kedalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Bila sudah harum masukkan daging ayam, tumis sampai matang lalu masukkan bakso, telur puyuh dan sosis.
- Setelah matang lalu masukkan sayur (brokoli dan sawi putih) tambahkan air (saya pakai kurleb 750ml). Masak hingga sayur terendam air.
- Masukkan saus tiram, kecap, garam, lada, penyedap. Jangan lupa masukkan tofu yang sudah digoreng, tomat dan daun bawang ditambahkan larutan maizena (saya pakai 2sdt tepung maizena dengan air 10sdm). Aduk dan periksa rasa.
- Fuyunghay siap disajikan. Jangan lupa mencoba ya mam••
Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Makanan kuah atau tumis cocok banget untuk ditambahkan saus yang satu ini. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brokoli tofu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
