Sedang mencari ide resep sup bakso ayam jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso ayam jamur kancing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ayam jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup bakso ayam jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sup ayam dengan telur serabut, jamur, jagung manis dan asparagus kalengan yang sedap dan segar. Sup, merupakan hidangan hangat yang berisi berbagai macam bahan seperti daging dan sayuran yang dimasak dalam kuah kaldu, air atau cairan lainnya. Sup jamur kancing jika disajikan dengan nasi putih dengan tambahan bawang putih, pastinya bisa membayangkan akan seperti apa isi meja makan anda nantinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bakso ayam jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing:
- Sediakan Bahan Bakso:
- Sediakan 200 gr ayam cincang
- Ambil 2 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 4 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi/kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kuah sop:
- Sediakan 1 pak kecil jamur kancing isi kira-kira 9-10 biji jamur
- Sediakan 2 mangkuk air
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm seasoning cair
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cengek/4 buah cabai rawit
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Air perasan jeruk lemon
Sesuai dengan namanya, jamur jenis ini berbentuk bulat seperti kancing. Warnanya ada yang putih bersih Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera. Rasa gurih dari jamur kancing akan semakin nikmat dengan paduan bumbu-bumbu lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Ayam Jamur Kancing:
- Campurkan bahan bakso menjadi satu, ayam cincang, tepung terigu (Saya pakai sedikit hanya agar ayam saling merekat saat dibentuk dan tidak rusak saat proses perebusan), garam, penyedap rasa sapi, dan daun bawang yang telah diiris-iris tipis. Aduk rata. Didihkan air, kemudian bentuk bulatan menggunakan dua buah sendok makan dan cemplungkan dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih jamur dan iris-iris. Potong dadu tomat, kemudian iris memanjang daun bawang.
- Panaskan minyak goreng dalam panci kemudian tumis bawang putih cincang dan jamur hingga jamur terlihat layu. Tambahkan 2 mangkuk air, masukan garam, kaldu bubuk, seasoning cair dan merica bubuk.
- Tunggu hingga berbuih lalu masukan bakso ayam, tomat dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Siapkan bahan pelengkap, cuci bersih dan iris tipis bawang merah serta cengek/cabai rawit. Kemudian goreng bersamaan hingga berubah kecokelatan. Setelah itu masukan ke dalam panci berisi sup. (atau jika suka boleh digunakan terpisah sebagai ganti bawang goreng ketika sup bakso ayam jamur kancing sudah siap dalam mangkuk.)
- Sajikan bersama air perasan jeruk lemon untuk membuat rasa menjadi lebih segar.
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Yuk, siapkan bekal bergizi dengan bakso dari daging ayam dan udang cincang. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bakso ayam jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
