Sedang mencari ide resep jamur bumbu kuning (dan tempe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur bumbu kuning (dan tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur bumbu kuning (dan tempe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur bumbu kuning (dan tempe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng buncis tempe wortel di bumbu kuning enak lainnya. Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Masak jamur dan bumbu tersebut dengan api sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur bumbu kuning (dan tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur bumbu kuning (dan tempe) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur bumbu kuning (dan tempe):
- Sediakan 250 gr jamur tiram disuwir2
- Sediakan 1/4 tempe panjang diiris kotak
- Siapkan 3 buah cabe merah (bisa ditambah cabe rawit kalau suka pedas)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 jari lengkuas digeprek
- Ambil gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan saos tiram
- Gunakan air putih
Jamur Pada Tempe- Jamur tempe atau yang sering disebut sebagai kapang tempe memegang peranan yang sangat penting dalam pembentukan butir-butir Stolon halus atau sedikit kasar dan tidak berwarna hingga kuning kecoklatan. Sporangiofora tumbuh dari stolon dan mengarah ke udara. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang merah Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning.
Cara membuat Jamur bumbu kuning (dan tempe):
- Haluskan bumbu2 : cabe, kemiri, kunyit, daun jeruk, bawang merah, bawang putih
- Didihkan air di wajan
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas. Aduk sampai mendidih
- Masukkan tempe dan jamur
- Masukkan saos tiram, garam, gula, penyedap rasa. Aduk terus smp kuah mengental
- Jika sudah kental, matikan api. Masakan siap dihidangkan
Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu. Warna kuning umumnya terbuat dari perpaduan kunyit dan rempah-rempah, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, dan lain sebagainya. Saking terkenal nikmat, bumbu kuning ini juga sudah tersedia dalam kemasan. Tapi tak sedikit orang yang lebih suka meracik bumbu sendiri. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur bumbu kuning (dan tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
