Lagi mencari ide resep cah kangkung jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Sajian cah jagung putren dengan jamur merang adalah menu hidangan utama yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cah kangkung jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cah kangkung jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan cah kangkung jamur merang menggunakan 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan cah kangkung jamur merang:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 3 sdm jamur merang kemasan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam,merica,kaldu bubuk
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil.
Cara membuat cah kangkung jamur merang:
- geprek bawang putih lalu cincang kasar,kemudian tumis dengan sedikit minyak
- masukan kangkung dan jamur,lalu bumbui dengan merica,garam,dan kaldu bubuk.jangan terlalu lama memasaknya karena jika overcook rasanya kurang enak,tes rasa lalu sajikan
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Salah satu menu andalan kangkung ialah cah kangkung. Beri kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Selain cocok dipadukan dengan ayam, jamur juga akur sama udang!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
