Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay:
- Gunakan Brokoli
- Siapkan Wortel
- Ambil Buncis
- Siapkan Sawi
- Ambil Janten (jagung muda)
- Sediakan Jamur kuping
- Siapkan Kembang tahu
- Siapkan Kol
- Sediakan Bunga kol
- Gunakan Bakso ikan
- Gunakan Ayam
- Ambil Udang
- Sediakan Telor puyuh
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Merica
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (royco)
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Iris dan cuci persih semua sayuran.
- Potong dadu daging ayam dan cuci bersih bersama dgn udang. Rebus telur puyuh siaihkan. Potong2 bakso sesuai selera.
- Rebus jamur kuping hingga mengembang dan rendam kembang tahu di air biasa kemudian semua di potong sesuai selera
- Haluskan bawang putih dan merica. Panaskan minyak dan tumis hingga harum
- Masukan brokoli. Jagung muda, bunga kol, wortel dan buncis, setelah setengah matang baru masukan semua bahan yg tersisa.
- Tambahkan garam kecap asin dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Di rasa Cocok. Angkat sajikan di mangkuk.
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
