Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam cincang jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam cincang jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam cincang jamur merang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam cincang jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam cincang jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi tim ayam cincang jamur merang memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi tim ayam cincang jamur merang:
- Sediakan 1 buah dada ayam utuh cincang kasar / +- 300 gr ayam giling
- Siapkan 10 bh jamur merang cincang kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- Ambil 2 sdm saos tiram (merk lee kum kee)
- Ambil 5 sdm kecap manis (merk bango)
- Gunakan 3 sdm kecap ikan (merk royal gold/king lobster)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (merk angsa yg botol bening ya)
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan Bumbu nasi :
- Gunakan 4 cup beras / +-600 gr beras
- Sediakan 4 siung bwg putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak wijen unt menumis
- Ambil 6 cup air (sesuai takaran masak biasa)
- Gunakan Kuah :
- Ambil 1 bagian tulang dada ayam
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan 2 siung bawang putih keprek
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan 5 btg sawi putih potong2 (optional)
- Gunakan Cabai :
- Siapkan 4 bh rawit merah iris2
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt air perasan jeruk nipis/lemon/cuka
- Gunakan 3 sdm air kaldu
Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari. Pembuatan nasi tim memang tidak jauh berbeda dengan menanak nasi pada umumnya. Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Saat sahur biasanya Si Kecil susah makan, sediakan ini nih Ma.
Langkah-langkah membuat Nasi tim ayam cincang jamur merang:
- Tumis bwg bombay smpai kecoklatan, masukkan bwg putih, tumis smpai harum, masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan jamur, saos tiram, kcp manis, kcp asin, kcp ikan, lada, aduk rata, cicipi (kl krg asin tmbh kcp asin/ikan) , masak smpai air berkurang dan ayam matang, sisihkan
- Nasi : panaskan minyak wijen, tumis bwg putih smpai sedikit kecoklatan, masukkan beras, aduk smpai beras sedikit kecoklatan (biar nanti nasinya wangi minyak wijen), masukkan kaldu ayam (sesui takaran masak nasi biasa), garam, cicipi, masak sampai air agak sàat (jgn terlalu kering ya.. Nnti pas di tim nasi nya jd keras)
- Tata daging dalam mangkuk, tambahkan nasi, ratakan. Jika ingin hasil nasi agak lembek, setelah diratakan siram dengan air kaldu lagi. Panaskan dandang, kukus +- 60 mnt
- Kuah : rebus tulang ayam dengan bwg putih smpai jd kaldu, beri garam, lada, daun bawang, kalau pakai sawi putih, masukkan sawi putih, masak sampai sawi matang, sajikan.
- Sambal : campur semua bahan jadi satu. Selesai
Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Potong kecil-kecil dada ayam, potong jamur tiram kecil-kecil, haluskan bawang putih, cincang bawang Bombay, iris. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam cincang jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
