Lagi mencari ide resep jamur enoki kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur Enoki Kuah Pedas ala Devi. jamur enoki, crab stik, rumput laut, daun bawang, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat. Pas nyobain resep ini hasilnya mantuulll. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur enoki kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur enoki kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki kuah pedas menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur enoki kuah pedas:
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan 2 genggam jamur tiram
- Gunakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 ons bakso kecil
- Ambil Daun loncang
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu sapi
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm bubuk cabai
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Jamur ini punya bentuk cukup unik, beda dari jamur lain Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Bisa dibuat krispi dengan cara digoreng, menu kuah seperti sup, pedas, berbumbu. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Cara menyiapkan Jamur enoki kuah pedas:
- Potong sosis, bakso, dan daun loncang.
- Cuci jamur enoki lalu potong akarnya. Kemudian di belah menjadi beberapa bagian. Suir-suir juga jamur tiram.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Hingga harum lalu masukkan semua bumbu lainnya. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun loncang, dan jahe yang telah digeprek.
- Tunggu hingga kuah mendidih. Lalu masukkan sosis, bakso, dan jamur. Koreksi rasanya dan siap disajikan
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Jamur yang mempunya nama latin flammulina velutipes ini hanya dapat Lihat juga resep oyong enoki tahu kuah enak lainnya. Jamur premium satu ini cukup banyak dikonsumsi dengan panasnya kuah gurih dengan. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
