Anda sedang mencari ide resep orak-arik jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orak-arik jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak-arik jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orak-arik jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jamur merang di resep bisa digantikan dengan jenis jamur lainnya seperti champignon, jamur kancing, shiitake atau jamur tiram. Orak-Arik Telur dengan Jamur Resep diadaptasikan dari adik saya, Tedy. Orak-Arik Telur Terung memadukan telur, terung, dan daun kemangi sehingga aromanya lebih menggugah selera makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orak-arik jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orak-Arik Jamur Merang menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orak-Arik Jamur Merang:
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan merica bubuk dan pala serut untuk bumbu saus
- Sediakan 4 Buah Jamur Merang
- Siapkan 1 buah Tomat Besar
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 Siung bawang Putih
- Gunakan secukupnya Parutan Keju
- Ambil secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan 2 iris Bawang Bombay
Iris cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih dan tomat. Masukkan daun salam, tomat serta gula secukupnya. Masukkan jamur merang, bakso dan telur orak arik. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Cara menyiapkan Orak-Arik Jamur Merang:
-
- Iris kecil-kecil semua bahan - Masukkan kedalam satu mangkuk (kecuali bawang bombay) - - Tambahkan bawang putih yg sudah di cincang halus - - Juga gula dan garam secukupnya - - Masukkan 2 butir telur lalu di aduk rata - - Goreng dlm Pan, aduk-aduk sampai matang dan berbau harum khas jamur - - Taburi keju parut lalu aduk lagi - -Jadi Deh -
- Kalau mau pakai saus yg di siramkan - Goreng saja di minyak yg sedikit Bawang Bombay dan irisan Tomat,, bawang putih geprek taburi dengan serutan Pala dan Merica bubuk. beri sedikit air, tunggu sampai mengental - - Siramkan ke orak-ariknya - Warna -warni cerah deh..😘😘
Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas. Kemudian tambahkan bakso telur orak-arik dan jamur merang ke dalam wajan. Langkah selanjutnya menambahkan air secukupnya beserta saus tiram lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa dan jika masih ada yang kurang tambahkan sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orak-arik jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
