Anda sedang mencari inspirasi resep sup jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SUP JAMUR KUPING memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SUP JAMUR KUPING:
- Siapkan 200 gram jamur kuping segar, potong-potong
- Gunakan 1 buah wortel, iris dadu
- Sediakan 1 buah bunga kol, potong per kuntum
- Gunakan 1 liter air (saya pakai air kaldu ayam kampung)
- Ambil 2 sdm seledri cincang
- Ambil 60 gram bunga sedap malam disimpulkan (resep asli pakai ini, tapi saya tidak pakai krn tdk ada dipasar)
- Siapkan 100 gram bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
- Ambil Bumbu-Bumbu
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil sesuai selera gula, garam, merica bubuk
Tujuan Khusus Adapun tujuan khusus dari diadakannya praktikum analisis HACCP pada sup sayuran ialah: a. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Langkah-langkah membuat SUP JAMUR KUPING:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Didihkan air, masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih, tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, garam, dan bubuk lada. Masak hingga mendidih
- Masukkan wortel, bunga kol, jamur kuping, irisan seledri, dan bunga sedap malam (jika ada). Masak hingga semua bahan matang
- Atur bihun dalam mangkok saji. Siram dengan kuah sup dan isinya. Sajikan segera dengan taburan bawang goreng
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Resep sup jamur kuping pasti dicari-cari oleh pecinta kuliner ini. Usaha sup jamur kuping memang begitu menguntungkan. Usaha sup jamur kuping memang sangat tepat dijalankan sebab mampu memberikan keuntungan yang cukup bagi pelaku usahanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SUP JAMUR KUPING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
