Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Crispy menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram, cuci bersih, tiriskan, lalu suwir-suwir
- Sediakan 15 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan Secukupnya garam lada dan penyedap sasa
- Siapkan Minyak goreng agak banyak (deep frying)
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Panaskan minyak goreng.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, garam, lada, dan penyedap sasa. Aduk-aduk sampai rata.
- Ambil 2 sdm campuran tepung tadi, sisihkan, lalu beri air secukupnya untuk bahan celupan.
- Pastikan minyak sudah panas, balurkan jamur kedalam campuran tepung, lalu celupkan kedalam bahan celupan, kemudian baluri dengan campuran tepung lagi, agak di tekan2/penyet2, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Ulangi langkah di atas sampai jamur habis. Sajikan, bersama nasi panas, sambal terasi dan lalapan 😋. Berasa makan di warung SS deh
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
