Lagi mencari ide resep pepes jamur tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes jamur tiram pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes jamur tiram pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes jamur tiram pedas memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes jamur tiram pedas:
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 4 Batang daun bawang, iris
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Ambil 3 buah cabe merah,iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam
Selain dipepes, jamur juga bisa diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, seperti dibuat menjadi jamur renyah, jamur tumis, dan sebagainya. Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk.
Langkah-langkah membuat Pepes jamur tiram pedas:
- Cuci bersih jamur, lalu suir suir
- Iris daun bawang,cabe merah dan tomat
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis
- Masukan jamur, aduk"hingga sedikit layu lalu masukan irisan tomat, cabe merah, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk" kembali,koreksi rasa. lalu matikan kompor biarkan hingga dingin, kemudian masukan telur lalu aduk" lagi sampai tercampur rata
- Siapkan daun pisang,masukan beberapa sendok tumisan jamur ke dalam daun pisang lalu sematkan ujungnya menggunakan lidi, lalu bakar/goreng menggunakan sedikit minyak
- Jika daun pisang sudah mulai berubah warna angkat dan gunting ujungnya agar terlihat rapih
- Siap di hidangkan
- Selamat menikmati bund 😊
Jadi, panaskan dahulu daun pisang di atas. Resep Pepes Jamur Tiram Pedas ENAK ala MASAKAN RUMAHAN. â–º. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Pepes tahunya ga dibuat pedas karena biar anak balita bisa icip icip pepes tahunya juga buat makan siang. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes jamur tiram pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
