Sedang mencari ide resep jamur-sawit kerang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur-sawit kerang lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur-sawit kerang lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur-sawit kerang lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jelajah Kuliner kali ini akan membuat tumis jamur lada hitam. pakai jamur kelapa sawit, jamurnya di petik langsung dari buah sawit. Masukan lada hitam, gula putih & saos tiram. Masukan tepung maizena cair, tambah sedikit air bila perlu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur-sawit kerang lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur-Sawit Kerang Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur-Sawit Kerang Lada Hitam:
- Ambil 200 gr jamur sawit
- Ambil 40 gr kerang dara kupas
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt saus tomat
- Ambil 2 sdt munjung lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bumbu Iris;
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/4 bh bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit setan
Angkat kerang bambu lada hitam yang sudah anda olah tersebut ke atas piring saji dan tata semenarik mungkin. Hidangkan bersama nasi selagi masih panas. Ayo berbagi informasi seputar cara memasak dan langkah-langkah pembuatan kerang bambu lada hitam yang nikmat. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.
Langkah-langkah membuat Jamur-Sawit Kerang Lada Hitam:
- Belah 2 bagian jamur sawit. Cuci lalu agak di peras sedikit (jangan sampai hancur).
- Cuci kerang dara kupas, rendam dengan air panas ±3 menit lalu buang airnya.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, bombay, cabe2an, daun bawang.
- Tumis bawang putih sampai agak kekuningan, lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga bawang merah layu.
- Masukkan cabe2an oseng sebentar, beri air secukupnya.
- Masukkan jamur sawit dan kerang dara, aduk.
- Beri bumbu lada hitam, saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, gula, kecap ikan. (Kalau aku gk di tambah garam lagi ya, karna kecap ikan, saus tiram & kaldu jamur sudah asin rasanya).
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk sebentar, angkat. Selamat Mencoba! 👋🏻❤
Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Kupas dan hilangkan bagian tudung jamur yang berwarna hitam, cuci sekali lagi. Jamur ini berukuran kecil, kurang lebih. Itu karena kita menggunakan lada hitam saat membuat Resep Seblak Jamur Lada Hitam yang lezat ini. Cara Membuat Seblak Jamur Lada Hitam Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur-sawit kerang lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
