Sedang mencari ide resep nasi tim ayam & jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam & jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam & jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam & jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tim ayam & jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam & Jamur memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Sediakan Bahan Saus Ayam Kecap:
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang (atau pakai daging ayam dipotong kecil2 juga bisa)
- Siapkan 4 buah jamur shitake kering, rendam air (saya rendam semalaman), potong kotak2 kecil2 (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe, keprak
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 250 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Nasi:
- Gunakan 300 gr beras, cuci, rendam 20 menit, lalu saring buang airnya
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 cm jahe, keprak
- Ambil 200 ml air kaldu ayam
- Sediakan 50 ml air kaldu ayam (buat sebelum masuk kukusan)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. (Redirected from Nasi Tim Ayam).
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Cara membuat Saus Ayam&Jamur: Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna jadi putih. Masukkan jamur. Aduk2. Masukkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan merica. Aduk2 sampai rata. Masukkan air kaldu. Masak kira2 10 menitan. Koreksi rasa sampai pas sesuai selera kita. Angkat. Pisahkan kuah saus dari daging dan jamurnya (saring saja biar gampang). Sisihkan kuah saus dan daging di mangkuk terpisah.
- Cara membuat nasi: Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum. Masukkan beras (yang sudah direndam dan dibuang airnya). Aduk2 di wajan sampai bawang putih tercampur rata. Masukkan kecap manis, air kaldu dan kuah saus (yang sudah kita pisahkan di step sebelumnya). Aduk2 dan masak sampai air sat / menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Ambil mangkuk2 yang bisa dimasukkan ke kukusan. Di masing2 mangkuk, kita ambil daging ayam dan jamur, tata di paling bawah mangkuk. Lalu kita masukkan berasnya sampai mangkuk hampir penuh (sisakan sedikit tempat, krn nanti nasi akan naik). Ambil secentong air kaldu, siramkan sampai beras terendam oleh air kaldu (jangan kebanyakan nanti nasi bisa jadi kelembekkan, pas2an saja).
- Panaskan kukusan. Ketika kukusan sudah panas, masukkan mangkuk2 nya. Kukus kira2 45-60 menit. Siap disajikan!
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. Nasi tim dengan isi ayam yang enak nan spesial dapat anda coba di rumah, Yuk, cek resepnya disini. garam secukupnya. merica secukupya. Cara Membuat Nasi Tim Ayam Enak dan Spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam & jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
