Sedang mencari ide resep mie kuah jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Kuah Jamur Kuping. mie telur merk apa aja, gengham jamur kuping kering, sawi atau pakcoy, garam dan penyedap rasa organik, air dan minyak goreng, kecap manis, daun bawang, cabai rawit dan cabai keriting. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Jamur Kuping menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Jamur Kuping:
- Sediakan 3 keping mie telur
- Ambil 3 buah jamur kuping
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 1/4 bawang bombay (bisa skip)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya bawang goreng buat taburan (me: daun bawang)
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Masako
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Jamur Kuping:
- Cuci bersih sawi putih dan jamur kuping, dan tiriskan. Kemudian potong2.
- Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan jamur kuping tumis bentar kemudian masukkan air.
- Ketika mendidih masukkan telur dan aduk. Lalu masukkan mie, sawi putih, Masako, garam secukupnya, masak hingga matang. Tambahkan air jika berasa kurang. Jangan lupa cicipi ya bunda.
- Setelah matang angkat dan sajikan d piring saji. Dan taburi dengan bawang goreng atau daun bawang. Selamat mencoba… :)
Jamur kuping memang paling enak dimasak dengan kuah yang gurih. Mie: Tepung mocaf, tepung terigu, tepung tapioca, air, garam, daun kelor. Bumbu: Bawang merah, bawang putih, bubuk jamur tiram dan rempah-rempah. Mie Ayam Jamur (Indonesian Chicken Mushroom Noodle) Recipe. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
