Sedang mencari ide resep seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya. Jika Kalian suka dengan video ini please Subscribe, Like. Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) menggunakan 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):
- Gunakan 2 ekor rajungan ukuran sedang
- Siapkan 250 gram kerang hijau
- Ambil 100 gram jamur enoki
- Gunakan 200 gram jamur shitake iris tipis
- Sediakan 200 gr baso ikan cedea
- Ambil 2 liter air
- Sediakan secukupnya Mentega atau minyak goreng
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 bawang bombai
- Sediakan 2 daun bawang
- Gunakan 2 sdm Bubuk cabai (me:2 bks bumbu mi sedap korean spicy chicken)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 cabai merah keriting
- Gunakan 5 cabai rawit merah
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
Perpaduan dari berbagai hasil kekayaan laut seperti cumi, kerang dara, udang, lalu dikombinasikan dengan rasa asam manis segarnya buah nanas yang dimasak dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Ibu-ibu tidak perlu khawatir, karena disini kita menggunakan bumbu dan cara masak yang sederhana, dan tetap mengutamakan citarasa yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):
- Bersihkan rajungan dan kerang ijo dgn air mengalir sambil disikat pakai sikat gigi. Didihkan air lalu masukkan kerang, rajungan, garam 1sdm dan jahe yg telah digeprek dan daun jeruk. Masak selama 15 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun bawang hingga harum. Masukkan kerang dan rajungan, baso ikan, jamur. Tuang air segelas, bumbu mi sedap goreng spicy chicken garam 1 sdm, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasanya, masak hingga 10 menit. matikan api.
Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Daging rajungan utuh dimasak dengan seabrek bumbu halus dan santan. Ada becek menthok, belut, kepala manyung dan aneka seafood (kare lobster, kerang dan cumi hitam). Kare rajungan di sini terkenal dengan kuah pedas yang pas. Selain dagingnya tersedia juga telur rajungan masak kare.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
