Anda sedang mencari ide resep sup sapi pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi pedas ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
.makanan korea selatan yaitu sup daging sapi pedas dengan bahan utamanya daging sapi slurr. Makan nikmat di rumah ala drama-drama Korea. Pecinta drama Korea pasti sering mendengar makanan bernama galbitang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sapi pedas ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup sapi pedas ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sapi pedas ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Sapi Pedas ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Sapi Pedas ala Korea:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1,5 ltr air
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan potong I kat bayam
- Siapkan 100 gr jamur enoki
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong serong 2cm
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 sdm saos guchujang (saya pakai 1sdm)
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdt bawang putih yg sudah dicincang halus
- Gunakan 1 sdt lada hitam yg udah dihaluskan
Sebut saja sundubu-jjigae yang merupakan sup tahu ala Korea. Hidangan ini umumnya disajikan dengan tahu sebagai bahan dasarnya bertemankan sayur, jamur, bawang, dan. Galbitang atau disebut juga sup iga asal Korea yang menjadi salah satu menu khas negara tersebut. Yukgaejang adalah sup daging sapi pedas yang sangat populer di Korea.
Cara membuat Sup Sapi Pedas ala Korea:
- Bersihkan daging sapi, presto sampai empuk dan suir2. Sisihkan air kaldunya
- Siapkan bahan sayur, rebus bayam dan jamur enoki secara terpisah, potong daun bawang. Sudun dalam mangkok engan daging suirnya
- Siapkan bahan bumbu, aduk jadi satu dan masukkan kedalam kaldu rebusan daging tadi, campurkan 2btr telur dan masak, koreksi rasanya
- Setelah kuah matang dan rasanya pas, tuang di mangkok yg sudah disusun bayam rebus, jamur enoki, daaun bawang dan daging suwir tadi. Aduk rata dsn siap disantap selagi hangat
Soegogi Muguk (Sup Lobak Daging ala Korea). Soegogi Muguk adalah makanan Korea lain yang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Apalagi jika daging ini sudah dihilangkan lemaknya. Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh manusia. Biasa digunakan utk membuat jjigae ( masakan sup ), merendam daging, membuat tteokbokki ( tepung beras yang dimasak ), membuat topokki, dipping bimbimbab, sebagai penyedap kalo makan Naengmyeong ( Mie gandum dengan kuah kaldu daging sapi) dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Sapi Pedas ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
